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Ce café d’Équateur, équitable et bio, est cultivé en haute altitude de 900 à 1500 m. Il propose une belle harmonie entre acidité et force aromatique, avec une bonne persistance en bouche
Doux/Corsé : la force du cru Corps : l’épaisseur en bouche Arôme : la richesse de saveurs Fruité : la vivacité du café
Avec le soutien du commerce équitable, les producteurs ont rénové des caféières délaissées et révélé un café rare. Ils ont pu redynamiser leur région
Leur défi : s’affranchir des prix bas du marché local. Le prix équitable leur assure un revenu stable et leur niveau de vie a ainsi augmenté de 15 à 30%. La coopérative a pu capitaliser et mettre en œuvre des projets communautaires.
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This coffee from Ecuador, fair and organic, is cultivated at high altitudes from 900 to 1500 m. It offers a beautiful harmony between acidity and aromatic strength, with good persistence in the mouth.
Sweet / Full-bodied: the strength of the vintage Body: thickness in the mouth Aroma: the richness of flavors Fruity: the liveliness of coffee
With the support of fair trade, producers have renovated abandoned coffee plants and revealed a rare coffee. They were able to revitalize their region
Their challenge: to overcome the low prices of the local market. The fair price ensures them a stable income and their standard of living has thus increased by 15 to 30%. The cooperative was able to capitalize and implement community projects.
GR
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Dieser faire und biologische Kaffee aus Ecuador wird in Höhenlagen von 900 bis 1500 m angebaut. Es bietet eine schöne Harmonie zwischen Säure und Aromastärke mit guter Ausdauer im Mund.
Süß / vollmundig: die Stärke des Jahrgangs Körper: Dicke im Mund Aroma: der Reichtum an Aromen Fruchtig: die Lebendigkeit von Kaffee
Mit Unterstützung des fairen Handels haben die Produzenten verlassene Kaffeepflanzen renoviert und einen seltenen Kaffee entdeckt. Sie konnten ihre Region wiederbeleben
Ihre Herausforderung: die niedrigen Preise des lokalen Marktes zu überwinden. Der faire Preis sichert ihnen ein stabiles Einkommen und ihr Lebensstandard hat sich somit um 15 bis 30% erhöht. Die Genossenschaft konnte Gemeinschaftsprojekte kapitalisieren und umsetzen.
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